سلطة التركي بالبرتقال

الطريقة :

6 قطع من شرائح التركي المدخن ( الديك الرومي ) .

ورقات من الخس . .

1وحدة طماطم قاسيه .

عصيرليمونة .

4 ملاعقزيتزيتون .

نصف ثمرة من البرتقال.

2 ملعقة اكل من حبات الكبار .

ملعقة شاي ملح . .



الطريقة :

رصي 4 قطع من شرائح التركي على اطراف طبق التقديم .

قشري البرتقال وقطعيها على ان تكون كل حدوى ثلاث قطع .

قطعي 4 ورقات من الخس قطع كبيرة.

قطعي الباقي من التركي قطع مربعه صغيرة .

قطعي الطماطم قطع مربعة.

اخلطي الزيت والملح وعصير الليمون بالملعقة .

ضعي الخس قي نصف الطبق ثم قطع الطماطم ثم قطع التركي ثم قطع البرتقال ثم حبات الكبار

صبي صوص الليمون .

. تقدممعحلقمنالخبزالفرنسيالمحمرفيالفرنبعددهنهبقليلمنالزبدوبودرةالثوم .