الغريبة باللوز

الغريبة باللوز .

5 كوب دقيق .
1 قالب كبير من الزبدة 400 جرام .
1 كوب ونص الكاسة سكر ناعم .
1 ملعقة اكل بكم بودر .
كوب من اللوز المحمص المطحون ناعم .

الطريقة :
يخلط الزبدة والسكر بخلاط الكيك الكهربائي خلط جيداً حتى يصبح ناعم.
ينخل الدقيق والبكم بودر ثم يضاف الى خليط الزبدة والسكر مع اللوز
ويخلط في خلاط الكيك حتى يصبح طري جداً
يشكل حبات دائرية صغيرة تزين بحبات من الصنوبر او اللوز.
توضع في صينية الفرن وتوضع في فرن ساخن حتي تحمر من الأسفل.
ثم يحمر الوجة وتترك حتى تبرد تماماً وتقدم .